Pistacho

Las cookies de La Besnéta llegan congeladas, listas para guardar y hornear cuando quieras. En el congelador se conservan hasta 3 meses; una vez descongeladas, hornéalas en un máximo de 48 horas. Como es un producto fresco, colócalas en el congelador nada más recibirlas. Enviamos en frío 24h a toda la España peninsular (Baleares con recargo). Todas las ventas son definitivas, pero si tienes cualquier problema con tu pedido escríbenos a hola@labesneta.com y lo resolvemos enseguida.

CALENDARIO DE ENVÍOS

• Los pedidos de lunes a miércoles antes de las 12:00 salen el mismo día con entrega en 24-48h. Los pedidos posteriores a las 12:00 salen al día siguiente.
• Los pedidos de jueves y viernes se preparan para entrega el lunes, así la mercancía no pasa el fin de semana en tránsito.
• Los pedidos del fin de semana (viernes tarde a domingo) se envían el lunes siguiente con entrega en 24-48h.

Envío en frío 24h: 7,50 € · Envío gratis a partir de 59 €. Escríbenos a hola@labesneta.com si tienes cualquier duda. ¡Que las disfrutes!

Directas del congelador. Cero descongelado, cero dramas.

En airfryer

1. Coloca las cookies congeladas sobre papel vegetal, en la cesta.
2. Programa "bake" / hornear a 180°.
3. 8 minutos y ya. Los últimos 2, vigílalas de reojo: cada airfryer tiene su propio carácter.

En horno

1. Precalienta a 180° durante 10 minutos (sí, este paso no se salta).
2. Coloca las cookies sobre una bandeja con papel vegetal, dejando espacio entre ellas para que puedan crecer a gusto.
3. Hornea con ventilador o calor arriba y abajo, 8-10 minutos.
4. Sácalas cuando estén doraditas por fuera. Si el centro parece que no está hecho, no te preocupes: así es como tiene que quedar.

El truco que evita cookies con formas raras

Corta el papel vegetal a la medida de la bandeja. Si sobra mucho por los lados, el aire de la cocción lo levanta y la cookie sale con forma... digamos que creativa. Coloca las cookies hacia el centro y problema resuelto.

Antes de morder

Deja templar un par de minutos. Sabemos que cuesta un mundo. El centro se sigue asentando fuera del horno, y ahí está el secreto de que quede tierno por dentro.

¿Prefieres darle forma libre?

Puedes hornearlas refrigeradas (no congeladas) para moldearlas a tu gusto. Eso sí: la masa se expande al hornear, así que dales su espacio en la bandeja.